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這道簡單的香蔥肉燥，我覺得是百搭耶！不管是加飯單吃或是佐在麵上都很合味。
材料：餃肉200g、紅蔥頭（切碎）20g、蒜頭（切碎）少許、油1大匙
調味料：素豪油1大匙、（鹽、胡椒、味精）少許、水約2~3大匙
做法：
1.起油鍋爆香紅蔥頭、蒜頭略炒後
2.加入餃肉以圓圈般畫壓炒到出水（肉湯跑出來）
3.加入全部調味料煮滾即可起鍋
LISA廚房[筆記]~☆☆ 簡易家常菜/便當菜
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