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久久還是要練習捲捲捲捲，
小布利摺大些類似牛角包，
內也可包不同口味的餡料，
麵粉不同品牌吸水有不同。
〔水份不足可多加水〕🤗
食譜：
中粉300g、奶粉12g、砂糖35g
酵2g、水95～170g(適量追加)
鹽3g、奶油30g
做法：
1）材料入麵包機#21/20分成糰
2）整糰滾圓休息5分
3）切8份/60g/滾圓休息10分
4）全部搓成水滴狀
5）桿長約30cm/包餡捲成牛角
6）40度發酵40分
7）抹牛奶與撒芝麻
烘焙：
烤箱預熱15分鐘
185°C/20分
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