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夏天開胃菜“小菜首選”, 自己做便宜還符合口味。
食材:(糖:醋=1:1) 小黃瓜1斤、白醋50g、糖50g (鹽、蒜末、辣椒、香油)少許
做法: 1.小黃瓜切段拍裂 2.抓鹽去青等約30分 3.開水略清洗 3.調味約1小時入味再食
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