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使用鮮奶才是王道 👍～
兒子想帶些回宿舍
這麼多夠了吧！
材料：
高粉500、鮮奶380、酵母6
砂糖60、鹽6、奶油60
餡料：
市售奶酥、蔓越莓苺120g
做法：
1)麵包機#13/發酵1.5h
2)排氣/切割/滾圓/加料
〔63g/16顆/抹醬+果乾7g〕
3)發酵40分
4)抹牛奶
烘烤：
200/12～15分
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- Apr 17 Mon 2023 00:22
〔牛奶餐包〕
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