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食譜：
Ⅰ)打麵團：
※選擇功能13,(約1.5小時),基發
食譜材料:
高粉 300g
酵母 3g
砂糖 35g
牛奶 125g+水50g
奶油 40g
雞蛋 1顆
奶粉 12g
鹽巴 5g
Ⅱ)加工：
1)取出麵團揉麵與排氣
2)切三份攤平抹奶酥與蔓越莓
3)綁成麻花捲擺回鋼盆
Ⅲ烘烤：
※選擇功能25,發酵後烘烤,
冬天, 一斤, 高溫 (約1.5小時)
※發酵後膨脹又變回吐司
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