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許多便利商店及超市都有在販售,路過的時候覺得很香挺誘人的對吧!
『地瓜』是天然健康的點心,吃了會有飽足感,內含有豐富的多醣體、鹼性食品,具有高纖吃了可以幫助腸胃蠕動!(一舉數得 ^^b)

材料:
地瓜三條約150g、鋁箔紙或烤盤紙

做法:
1.地瓜表皮洗淨,千萬別去皮喔!(皮非常營養)
2.(方法二擇一 註:不需要放內鍋或任何蒸架 )
   A.將地瓜一條條捲起置入電鍋中
   B.電鍋底部鋪上鋁箔紙或烤盤紙,再將地瓜直接放進去皆可
3.電鍋置入量米杯1杯水,按下開關跳起後約等10分鐘就可以吃了

小撇步
1.地瓜挑選時不要挑太大條的比較好熟透(小條的約1杯水、中條的約2杯水)
2.用筷子戳戳看,若未熟透再按下一次開關不需加水
3.鋪鋁箔紙或烤盤紙,重點是過程中會有汁液流出,避免電鍋不好清洗

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