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醬燒雞煮法千變萬化本想煮椒麻雞，但缺少花椒粒只好亂亂煮，夏天到了吃點鹹酸辣應該比較開胃 ^^b
材料：雞小腿
調味料A（滷水）：醬油×3大匙、水×6大匙、冰糖×2大匙、(台北家見四川辣椒醬）×2大匙
調味料B：米酒×1大匙、檸檬汁×1顆
做法：
1.將（調味料A）加入雞小腿滷，等待熟+收汁入味
2.加入（調味料B）扮勻即可上桌
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- May 14 Thu 2015 11:07
【檸檬醬燒雞】
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