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我沒有使用太白粉勾芡收汁，採用乾燒收汁法讓又酸又甜的
材料：長條甜不辣
調味料：白醋：糖：蕃茄醬：水＝1：1：1：2 大匙
作法：
1.取一小碗將（調味料）調勻成醬汁備用。
2.取油鍋加入少許油，將甜不辣煎脆備用。
3.最後再倒入醬汁悶煮待完整收汁即可起鍋。
註：作法2也可入鍋油炸
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- Nov 10 Tue 2015 11:18
【糖醋甜不辣】
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